Złote jądra orzechowe

Przygotuj jądra orzechowe, białe nasiona sezamu, czarne nasiona sezamu, czerwone daty, mąkę o niskiej glutenu i białka jaj. Kroki są następujące:

Robienie ciasta: Posiekaj jądra orzecha, a następnie wymieszaj je równomiernie z białymi nasionami sezamu, czarnymi nasionami sezamu, posiekanymi czerwonymi datami, mąką o niskiej glutenu i białek. Dodaj odpowiednią ilość cukru do smaku zgodnie z sytuacją, aby stworzyć stosunkowo grube ciasto.

Pieczenie ciastka: Użyj form, aby ciasto w małe okrągłe ciastka i umieść je na tacy do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez około 20 minut, aż powierzchnia będzie złota i chrupiąca. Po chłodzeniu pokrój je na kawałki.

Przygotuj jądra orzechowe, jajka kaczki, brązowy cukier, żółte wino ryżowe i sok imbiru. Konkretne kroki są następujące:

Mieszanie składników: Posiekaj jądra orzecha i równomiernie wymieszaj je jajkami, brązowym cukrem, żółtym winem ryżowym i imbirowym sokiem. Podczas mieszania można dodać odpowiednią ilość ciepłej wody, aby mieszanina jajek była miękka.

Parowanie ciasta: Wlej mieszaninę do parowca i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż mieszanina jajek się zestali. Po parze ciasta posyp brązowy cukier i posiekane jądra orzecha włoskiego, delikatnie klepią je, aby wchłonąć smak, a następnie ostygnąć przed jedzeniem.

Przygotuj jądra orzecha i daty chińskie. Poniżej znajdują się kroki:

Pieczenie orzechów włoskich: Włóż jądra orzecha do piekarnika podgrzanego do 150 stopni i piecz przez 20 minut. Następnie wyciągnij je i pozwól im ostygnąć do późniejszego użycia.

Owijanie orzechów włoskich: Przygotuj chińskie daty, usuń doły, owinąć jądra orzecha między dwiema dziełami chińskich dat, a następnie zwalnij je płasko.

Ponownie pieczenie: Włóż zwinięte ciasto jujube i orzechowe do piekarnika podgrzewanego do 150 stopni i piecz przez 15 minut, aż powierzchnia stanie się złota. Pokrój go na kawałki po schłodzeniu i przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce.