Główne obszary produkujące chińskiego orzecha papierowego znajdują się w Xinjiang i Yunnan, a produkty Aksu w Xinjiang są najlepsze. Papierowy orzech jest bogaty w białko, wapń, fosfor, żelazo i inne minerały oraz pierwiastki śladowe i witaminy, ma wysoką wartość odżywczą i jest mile widziany przez większość ludzi. W ostatnich latach konsumpcja orzecha włoskiego rośnie z roku na rok, a produkcja orzecha włoskiego w naszym kraju również rośnie.
Zastosowanie produktu
W przeciwieństwie do innych produktów, orzechy włoskie Paoer nie są większe, tym lepiej, im dłuższy czas wiszący owoców spowoduje pogrubienie skorupy, wpływając na wydajność, a będą pewne skorupy owocowe zbyt grube, aby spełnić standard papierowych orzechów orzechowych.
Średnia zawartość białka i tłuszczu w orzechach Xinjiang (orzech papieru) wynosi odpowiednio 19,35% i 60,91%. W porównaniu z innymi orzechami orzechowymi w Chinach papierowe orzechy włoskie w Xinjiang mają charakterystykę wysokiej zawartości białka i zawartości niskiej tłuszczu. Skład kwasu tłuszczowego to kwas palmitynowy, kwas oleinowy, kwas linolowy, kwas -linolenowy i kwas stearynowy. Średnia nienasycona zawartość kwasu tłuszczowego wyniosła 90,45%, wielonienasycone kwas tłuszczowy 66,19%, a stosunek kwasu linolowego (ω6) do kwasu -linolenowego (ω -3) był zgodny z zalecaną wartością WHO. Całkowita zawartość aminokwasów jest wysoka, niezbędna zawartość aminokwasów stanowi 27% ~ 30% całkowitej zawartości aminokwasów, a SRC wynosi 68,85 ~ 78,40. Pierwszym ograniczającym aminokwasem białka orzechowego jest lizyna.
Orzek z papieru do jedzenia oferuje kilka korzyści zdrowotnych.
Papierowe orzechy włoskie są bogate w serce - zdrowe tłuszcze. Zawierają dużą ilość tłuszczów wielonienasyconych, w tym kwasy tłuszczowe omega - 3. Tłuszcze te mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie i obniżyć złe poziomy cholesterolu (LDL), zmniejszając w ten sposób ryzyko choroby serca.
01
Są dobrym źródłem białka. Białko jest niezbędne do wzrostu, naprawy i utrzymania tkanek ciała. Pomaga także poczuć się pełnym przez dłuższy czas, co może być korzystne dla zarządzania wagą.
02
Papierowe orzechy włoskie są pakowane przeciwutleniaczami, takimi jak witamina E. przeciwutleniacze chronią komórki organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Uszkodzenie to mogą prowadzić do różnych chorób i oznak starzenia się. Witamina E w orzechach włoskich pomaga również poprawić zdrowie skóry.
03
Obecność minerałów, takich jak magnez i cynk w orzechach włoskich, jest kolejną zaletą. Magnez jest ważny dla funkcji nerwów i mięśni, a także dla utrzymania zdrowego rytmu serca. Cynk odgrywa kluczową rolę w układzie odpornościowym i bierze udział w procesach leczenia ran.
04
Ponadto błonnik pokarmowy w orzechach włoskich pomaga w trawieniu. Może zapobiec zaparciom i promować zdrowy przewód pokarmowy, dodając masę do stołka i pomagając w łatwiejszym poruszaniu się przez jelita.
